Tartare de tomates et guacamole (Mexique)

Tartare de tomates et Guacamole

Voilà une petite idée qui me fait penser au Mexique. Rien de bien compliqué

Ingrédients:
– Guacamole
– Tomates coupé en petit morceau
– chips mexicaine écrasé

Préparation:
– Préparer tout d’abord le guacamole. Voir la recette du guacamole.
– Ecraser des chips mexicaine en morceau et faire une petite couche par dessus le guacamole.
– Couper en tout petit morceau la tomate, et recouvrir.

J’ai également fais une variante en verrine: Verrine Mexicaine