Voici une nouvelle recette de pizza maison et cette fois ci nous vous proposons une pizza verte ! Recouverte de pesto, nous l’avons garni de poulet, de mozzarella et de tomates cerises.
La liste de course :
- Une pâte à pizza maison ou une pâte toute faite si vous n’avez pas le temps.
- 1 petit pot de pesto.
- 1 gros filet de poulet.
- Des tranches de mozzarella.
- Des tomates cerises rouges et jaunes.
- Quelques pignons de pain.
- Un peu de basilic haché.
Matériel :
- Plaque à pizza perforée
(ou le lèche frite de votre four en guise de plaque).
(ou le lèche frite de votre four en guise de plaque).PRÉPARATION DE LA PIZZA PESTO ET POULET
– Découpez la mozzarella en tranche, le poulet et les tomates cerises en deux.
– Étalez la pâte à pizza que vous aurez confectionné au préalable sur une plaque à pizza perforée ou à défaut sur le lèche frite de votre four en la farinant bien pour que la pizza ne colle pas à la cuisson.
– Étalez le pesto sur la pâte à pizza sans trop en mettre tout de même car cette sauce est assez forte.
– Déposez les lamelles de mozzarella ensuite.
– Puis les morceaux de poulet.
– Puis les tomates cerises.
– Terminez en parsemant de pignon de pain.
– Et de basilic. La pizza est prête à passer au four.
– Enfournez sans préchauffage à 180°C. Lorsque la pizza est presque cuite (le temps dépend vraiment de votre four), augmentez la température pour les 2 minutes restantes à 230°C.
En prendriez vous une part ?
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Based on 17 Review(s)
C’est vrai que cette pizza est vraiment très appétissante !
Elle me met l’eau à la bouche cette pizza !