Pain Dukan au micro-onde

Si vous suivez le régime Dukan, vous recherchez peut être une recette de pain ou pain de mie qui est autorisé pour toutes les phases du régime. J’ai trouvé la recette de pain de mie Dukan que je pourrais faire chaque jour et qui se prépare très rapidement au micro-onde.

Note : j’ai suivi le régime Dukan il y a de nombreuses années pour perdre quelques kilos. Pour rappel, le régime Dukan est un régime amaigrissant hyperprotéiné mis au point par Pierre Dukan.

Le pain Dukan ou aussi appelé pain de mie Dukan peut être pris en phase d’attaque sans problème.

Recette: Pain Dukan

Ingrédients pour 1 pain Dukan:

• 2 cuillères à soupe de son d’avoine
• 1 cuillère à soupe de son de blé
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%1 cuillère à soupe (rase) de levure chimique

Préparation du pain Dukan

• Mélanger tous les ingrédients dans un récipient carré ou rectangulaire (un tupperware par exemple)
• Une fois bien mélangé, mettre au micro-onde pendant 3 minutes.
• Démouler et laisser refroidir.
• Couper en deux et passer les 2 tranches au grill pain (si vous le souhaitez).

Et voila ! Simple et rapide.

Mon avis

Lorsque j’ai fait ce pain pour la première fois, j’ai trouvé ça plutôt bon (avec un léger gout salé). Je l’ai mangé accompagné d’un œuf mollet (cuisson : 6 minutes).

MAJ: Après plusieurs jours de régime, j’ai abandonné le pain Dukan car j’ai trouvé cela écœurant. Rien que l’odeur…
Je vous conseille de ne pas en abuser histoire de ne pas se dégouter trop rapidement. Ce pain Dukan m’a par contre beaucoup aidé lors de la phase d’attaque et je n’avais donc pas de sensation de faim.

Si vous avez d’autres recettes de pain Dukan, n’hésitez pas à partager vos recettes en commentant le blog !